La UE ha, in più tornate, cercato di incentivare il consumo di insetti come forma alternativa alla carne per assumere le proteine necessarie alla dieta umana, non solo anche con le patatine
Con la scusa che questo tipo di alimento sarebbe ambientalmente meno impattante, affermazione tutta da provare.
Il regolamento (UE) 2015/2238 ha permesso l’edibilità di una serie di insetti, comprese le cavallette e i grilli.
Con questo la Commissione cerca di convincere le persone che mangiare insetti sia sano e cercano di renderli attraenti chiamandoli “cibi novità
ENNESIMA ZOZZERIA CON DANNO AI CONSUMATORI
MAI PIÙ SINISTRE PRESENZE 